Category Archives: Blog

La Cena de Fin de Año

La Cena de Fin de Año

Para despedir el año que se va se hace la tradicional cena de Fin de Año. ¿Pero de dónde viene esta celebración? Antiguamente el los romanos comenzaban en año en el mes de marzo. Pero Julio César, en el año 47 a.c., modificó el sistema, y creó el calendario juliano. Los romanos dedicaron entonces el […]

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Todos los elementos de la Cena Navideña

Todos los elementos de la Cena Navideña

La cena navideña se espera con mucho gusto durante todo el año. Es un evento que reúne a las familias donde quiera que estén. La mayoría, hace un esfuerzo para acudir desde cualquier parte del mundo, ya que es una celebración entrañable. En nuestro país, es más común celebrarla la noche del 24 de Diciembre, […]

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Que no falten los detalles en las posadas de tu empresa

Que no falten los detalles en las posadas de tu empresa

Las posadas, una tradición mexicana que llena de alegría a chicos y a grandes. Son una costumbre que como muchas otras, proviene de la época prehispánica, cuando los españoles quisieron evangelizar a los pueblos conquistados. Las famosas posadas navideñas, empezaron como misas de aguinaldos, durante las cuales se realizaban representaciones del nacimiento de Cristo. En […]

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¿Por qué son buenas las celebraciones en las empresas?

¿Por qué son buenas las celebraciones en las empresas?

 Quienes se dedican analizar lo que caracteriza a los mejores sitios donde trabajar y ha llegado a una categórica  conclusión que es inequívoca. Las celebraciones en las empresas son muy importantes. Dicha clave no es el conjunto de beneficios, programas o prácticas a aportar a los colaboradores. Más bien es la construcción de relaciones de […]

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Las saludables y deliciosas ensaladas

Las saludables y deliciosas ensaladas

El servir barras de ensaladas verdaderamente es un gusto. Ahora que está tan de moda la comida saludable, nada como las ensaladas para preservar la salud. Existen una gran variedad de ensaladas pues es un platillo que admite todo. Incluso, son tan ricas en nutrientes, que pueden ser un plato único. Frutas, verduras, vegetales, legumbres, […]

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¿Quieres organizar un desayuno?

¿Quieres organizar un desayuno?

El que te inviten a un desayuno, siempre es muy agradable. Normalmente es algo que en casa, no ponemos mucho empeño en hacer, de tal manera que cuando vas de invitado a alguno, siempre agrada. Pero organizarlo implica mucho trabajo. Normalmente la hora de la cita es entre 8 y 9 de la mañana, por […]

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La mesa de postres, una delicia de tradición

La mesa de postres, una delicia de tradición

Cuando llegamos a una fiesta, llama mucho la atención la mesa de postres. Se nos van los ojos de ver todas aquellas delicias que están expuestas magistralmente, invitándonos a probarlas. No es para menos, a diferencia de otras épocas, en donde el banquete culminaba con el tradicional pastel, ahora la variedad es inmensa. ¿Cómo se […]

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¿Quieres hacer una cata de vinos?

¿Quieres hacer una cata de vinos?

La cata de vinos es un deleite. Catar un vino es someterlo a nuestros sentidos, en particular al gusto y al olfato, para determinar su calidad. Aunque, no hay que olvidar que la vista, el tacto e incluso el oído, también intervienen en la cata. La cata de vinos consiste en tres pasos elementales. 1.- Análisis […]

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¿Ya tienes lista la taquiza para dar el grito?

La taquiza es de los eventos más tradicionales para festejar en este mes patrio. En todos lados nos inunda el espíritu patrio y las ganas de celebrar.  En empresas, escuelas, organismos gubernamentales o simplemente para celebrar en familia, la taquiza, es la comida preferida para este mes. Y aunque parezca sencillo, las taquizas siempre representan […]

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¡Disfruta tu evento! Nos encargamos del catering

¡Disfruta tu evento! Nos encargamos del catering

El planear un evento, sin preocuparnos por el catering, es de las cosas más agradables que nos puede pasar. Pensar en la organización, los invitados, el código de vestimenta, es algo que siempre resulta agradable. Casi siempre, es un motivo de festejo, de ahí que resulte ser una actividad que nos proporciona muchas satisfacciones. Las […]

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